Numéro 5 Paris | ヌメロサンクパリ
【自由が丘店舗受取】Noël aux Fruits Rouges ノエル・オ・フリュイ・ルージュ
¥4,860
果実感たっぷりのムースケーキ。
いちごとフランボワーズを合わせた果実感たっぷりのムースの中には、イチゴのコンフィやきなこを使ったスポンジが入っており、他では味わうことのできない、自然の甘さが楽しめるケーキです。今回、砂糖やバターを極限まで減らし、ふわふわ感や果実感を残すため、パンソンシェフによって独自のレシピを完成させました。
[サイズ]１種
４号 12cm（３〜４名用）
[特定原材料]
小麦、卵、乳成分、大豆、アーモンド、りんご（ペクチン）、ゼラチン